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協會公告: 浙江省餐飲行業協會會長沈堅新年賀詞    浙江省餐飲行業進一步落實“制止餐飲浪費、推廣公筷公勺”的倡議   
會員風采
2016金牌餐飲服務大師--壽祖英
2016金牌餐飲服務大師--沈幗娟
2016金牌餐飲服務大師--泮成雁
2016金牌餐飲服務大師--黃科君
2016金牌餐飲服務大師--韓婕
2016浙江餐飲業風云人物--趙移起
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首屆中國浙菜名廚名菜邀請賽在溫州開賽
來源:省協會秘書處    時間:2018-12-13     點擊量:3059 

 

    2018年12月8-9日,由浙江省餐飲行業協會指導,浙江省餐飲行業協會名廚專業委員會主辦,甌菜廚藝俱樂部承辦的首屆中國浙菜名廚名菜邀請賽在溫州開賽。浙江省餐飲行業協會會長章鳳仙、副秘書長錢錫宏蒞臨指導。

 

賽事現場
 
    全省十一市的工作區、省屬企業工作區、院校工作區和義烏等縣市共二十五個工作區代表團的119位名廚,參加決賽共展出作品238道。
 

 

 

 

 
評委評分
 
      中國御廚、中國資深烹飪大師孫應武,浙菜宗師潘曉林、戴永明、茅天堯,浙江旅游職業學院系主任戴桂寶,中國烹飪大師錢甬擔任大賽評委。
 

 

 

 

 

頒獎典禮

 

    經過緊張激烈的角逐,鄭武等43名選手奪得特金獎,樓豐凱等76名選手獲得金獎,大賽組委會對弘揚、傳承和發展中國浙菜甌菜有示范作用并做出特別貢獻的溫州阿外樓度假酒店、溫州得爾樂大酒店授予“中國甌菜”展示單位的榮譽稱號。

 

名廚委甌菜俱樂部秘書長金光武主持
 

副秘書長錢錫宏宣布開幕
 

章鳳仙會長講話
 
 

 
中國御廚、資深中國烹飪大師孫應武大師點評比賽作品
 

省餐飲行業協會副會長、名廚委章乃華主任宣布比賽結果

 

頒獎

 

 

頒獎嘉賓頒發“特金獎、金獎”獎杯、證書
 
 

章鳳仙會長、孫應武大師頒發“中國甌菜”展示單位獎項
 

作品賞析

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政府合作單位
浙江省商務廳 浙江省民政廳 浙江省市場監督管理局 浙江省總工會 浙江省歸國華僑聯合會 浙江省文化和旅游廳 浙江省婦女聯合會 浙江省人力資源和社會保障廳
支持單位
中國商業聯合會 世界中餐業聯合會 中國飯店協會 中國烹飪協會 浙江省勞動模范協會
友情鏈接
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