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協會公告: 浙江省餐飲行業協會會長沈堅新年賀詞    浙江省餐飲行業進一步落實“制止餐飲浪費、推廣公筷公勺”的倡議   
會員風采
2016金牌餐飲服務大師--壽祖英
2016金牌餐飲服務大師--沈幗娟
2016金牌餐飲服務大師--泮成雁
2016金牌餐飲服務大師--黃科君
2016金牌餐飲服務大師--韓婕
2016浙江餐飲業風云人物--趙移起
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2015中國浙江(國際)餐飲產業聯盟委員會第二屆總廚交流會勝利召開
來源:省協會秘書處    時間:2015-5-27     點擊量:7060 

 

  為期二天的“2015中國浙江(國際)餐飲產業聯盟委員會第二屆總廚交流會暨菜品、原材料交流會”于5月18日在浙江紹興隆重召開,吸引了100余家省內外知名酒店、餐飲企業、供應商單位近400余人參加。本屆交流會由中國浙江(國際)餐飲產業聯盟委員會主辦,紹興嵊州賓館協辦,并得到浙江省餐飲行業協會、浙江省飯店業協會、浙江省浙菜文化研究會、美國農業貿易處等相關單位的大力支持。
 

                         5月18日總廚交流論壇會現場
 

 
                         張春雷理事長在晚宴現場致答謝詞
 

   嵊州賓館總經理毛紀華在晚宴現場致歡迎詞

 

 5月18日,本屆交流會的一項重要活動,主題為《在新常態下餐飲業的生存與發展》的總廚交流論壇,邀請到了國內著名的烹飪大師李林生先生主講,為參會的酒店、餐飲企業們分享了寶貴的行業經驗。當日,嵊州賓館為參會嘉賓安排了隆重的歡迎晚宴,餐飲產業聯盟委理事長張春雷致答謝詞,嵊州賓館總經理毛紀華致歡迎詞,整個歡迎晚宴由餐飲產業聯盟委副理事長兼秘書長謝軍主持。
 

             5月19日,交流會現場張春雷理事長在開幕式上致詞
 
 

                省餐飲行業協會章鳳仙會長在交流會開幕式上致詞
 
 
 5月19日,總廚交流會正式開幕,餐飲產業聯盟委員會理事長張春雷先生為大會致詞,并向所有來賓的到來表示感謝。浙江省餐飲行業協會和浙江省飯店業協會領導特邀參加本次活動,省餐飲行業協會章鳳仙會長為交流會作了重要的講話,章會長首先對餐飲產業聯盟委員會自成立以來的工作表示了肯定,對本次會議的順利召開表示祝賀。
 

             省餐飲行業協會章會長與獲獎單位嵊州賓館行政總廚合影
 

 
            餐飲產業聯盟委員會首批戰略合作伙伴代表
 
 19日活動,大會安排了菜品交流單位烹飪大師們的現場走秀和菜肴評選環節,共有32家參展單位分別獲得了大會設立的最佳菜品獎、最具特色獎、最佳創新獎、最佳人氣獎等獎項。交流會現場還舉辦了餐飲產業聯盟首批“戰略合作伙伴”授牌儀式,15家省內外餐飲行業優質企業獲此殊榮。
 
 本次交流會還邀請到了山東省餐飲行業協會副會長滿長征、安徽省餐飲行業協會副會長方東進、江蘇常州市武進區烹飪協會副會長許論等省外兄弟單位的領導參加。
 
 
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政府合作單位
浙江省商務廳 浙江省民政廳 浙江省市場監督管理局 浙江省總工會 浙江省歸國華僑聯合會 浙江省文化和旅游廳 浙江省婦女聯合會 浙江省人力資源和社會保障廳
支持單位
中國商業聯合會 世界中餐業聯合會 中國飯店協會 中國烹飪協會 浙江省勞動模范協會
友情鏈接
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