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協會公告: 浙江省餐飲行業協會會長沈堅新年賀詞    浙江省餐飲行業進一步落實“制止餐飲浪費、推廣公筷公勺”的倡議   
會員風采
2016金牌餐飲服務大師--壽祖英
2016金牌餐飲服務大師--沈幗娟
2016金牌餐飲服務大師--泮成雁
2016金牌餐飲服務大師--黃科君
2016金牌餐飲服務大師--韓婕
2016浙江餐飲業風云人物--趙移起
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浙江省餐飲行業協會會長沈堅新年賀詞
來源:本站原創    時間:2020-12-31     點擊量:62 

  
                                    浙江省餐飲行業協會會長沈堅新年賀詞

年伊始,萬象更新。在這辭舊迎新之際,我謹代表浙江省餐飲行業協會,向節日期間依然堅守工作崗位的全體餐飲同仁們,致以節日的問候和崇高的敬意!并向一直以來關心、支持浙江餐飲業發展的各級領導和社會各界朋友表示誠摯的謝意!

      2020年,面對錯綜復雜的國際形勢和突如其來的新冠疫情,浙江省餐飲行業協會在省委、省政府的堅強領導下,在政府相關部門的悉心指導下,團結帶領全省50余萬家餐飲企業、160余萬餐飲從業者,認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神和黨中央、國務院的決策部署,按照省委省政府的工作要求,一手抓疫情防控,一手抓復工復產,認真履行協會職能,充分發揮橋梁紐帶作用,積極建言獻策,深入走訪調研,提供精準服務,提振消費信心,加強溝通協作,抓好品牌建設,各項工作均取得了顯著成效,餐飲行業成為我省經濟復蘇的重要生力軍。我們為有這樣一個好行業、好隊伍,有這樣一批好企業、好員工而驕傲!

       當前,我省抗擊新冠肺炎疫情取得重大成效,消費市場呈現良好態勢,以餐飲為代表的生活服務業總體趨穩向好。習近平總書記審時度勢,作出加快促進消費擴大內需,構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進新發展格局的戰略部署。國務院專門研究部署提振大宗消費、重點消費工作,餐飲同汽車、家裝家電、農村消費并列四大重點,消費全面升級的窗口期已經來臨。面對新形勢和新機遇,全省餐飲行業要以新發展理念為引領,在做好疫情防控的同時,進一步深挖內需,激發潛力;不斷調整經營策略,適應市場變化,加快企業轉型升級;堅持數字賦能,大力推廣線上線下結合新模式新業態;突出品牌意識,提高服務質量,更好地滿足人民群眾對美食和美好生活的向往。
     
      即將到來的2021年,是建黨100周年成果集中展示之年,是十四五規劃的起步開局之年,也是我省全面展示重要窗口、爭創社會主義現代化先行省的奮進之年。省餐飲行業協會將認真貫徹落實黨中央、國務院和省委省政府促消費、擴內需、構建新發展格局的戰略部署,團結帶領各市協會和全體會員單位、餐飲企業,不斷開拓新思路、開辟新領域、開創新局面。圍繞“四化”(數字化、國際化、品牌化、標準化)的思路,致力打造“四個一”工程(一批示范企業、一批名師、一批品牌、一批標準),進一步推進“詩畫浙江•百縣千碗”工程,積極參與“浙里來消費”系列活動,認真開展建黨100周年、百家國家級鉆級酒家“迎亞運”、浙菜美食節以及餐飲技能培訓交流、競賽展示等活動;深入倡導開展“光盤行動”“反對浪費”等綠色餐飲行動;進一步弘揚浙菜文化,努力培養一支適應現代產業體系發展要求的知識型、技能型、創新型“浙菜工匠”隊伍。真抓實干當好企業的服務者、行業的協調者、政府的參謀者,使協會真正成為我省餐飲行業發展的“助推器”,消費產業轉型升級的“加速器”,為滿足人民群眾日益增長的健康飲食服務需求和全省經濟社會發展注入新活力,為推進我省社會主義現代化先行省建設,全力打造“重要窗口”作出行業應有的貢獻。

      回首往昔,崢嶸歲月,浙江餐飲人同舟共濟,守望相助,共克時艱,我們深感這一年餐飲業的艱辛與不易,感謝全體會員單位對協會工作的鼎力相助和大力支持。展望未來,任重道遠,我們信心百倍。新的一年孕育新的希望,新的征程譜寫新的輝煌。美好生活是奮斗出來的!希望全體同仁們,不忘初心,砥礪前行,盡職盡責,不辱使命,以優異成績為建黨100周年獻出餐飲厚禮!

      最后,恭祝大家元旦快樂,工作順利,事業興旺,闔家幸福!

                                                                                 浙江省餐飲行業協會會長  沈堅
                                                                                          2020年12月31日

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政府合作單位
浙江省商務廳 浙江省民政廳 浙江省市場監督管理局 浙江省總工會 浙江省歸國華僑聯合會 浙江省文化和旅游廳 浙江省婦女聯合會 浙江省人力資源和社會保障廳
支持單位
中國商業聯合會 世界中餐業聯合會 中國飯店協會 中國烹飪協會 浙江省勞動模范協會
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